A Duas Rodas, uma das maiores fabricantes de aromas, extratos e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, está na Fispal Sorvetes 2025, de 27 a 30 de maio, com 21 lançamentos que refletem a essência de sua atuação neste setor: inovação, ousadia e experiência sensorial. Há mais de uma década, o consumo de sorvetes no Brasil passou por uma transformação marcante.
De uma sobremesa associada à simplicidade e ao refresco, o sorvete evoluiu para uma experiência gastronômica mais sofisticada. Inspirados pelos gelatos italianos, os consumidores passaram a buscar sabores autênticos, cremosidade intensa e texturas únicas. Com isso, o mercado experimentou um importante salto e hoje movimenta cerca de 14 bilhões de reais ao ano.
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A centenária empresa, com sede em Jaraguá do Sul, marca presença na Fispal Sorvetes 2025, trazendo ao evento um portfólio de lançamentos que traduzem o que há de mais atual no universo dos gelados comestíveis. No maior estande da feira, com 304,5 m² e um projeto arquitetônico inovador que convida os visitantes a atravessarem o espaço, a Duas Rodas propõe uma jornada sensorial por meio de sabores, texturas, cores e experiências.
Entre as novidades, destacam-se criações como tangerina com pimenta, limão siciliano com pedaços da casca da fruta e o sofisticado pistache com Kadayif, ingrediente tradicional da confeitaria árabe. Outro importante destaque desta edição é a collab com a marca Nutty Bavarian, que une sabor e crocância em receitas exclusivas.
Também ganham espaço os lançamentos com apelo funcional, como produtos com base proteica e novas formulações para isotônicos, nos sabores tangerina e água de coco, reforçando a busca por equilíbrio entre prazer e saúde.
Esses e outros produtos estarão aplicados em mais de 50 receitas desenvolvidas especialmente para a feira, distribuídas em cinco ilhas temáticas: Lançamentos, Specialitá, Selecta, Equilibrium e, pela primeira vez, Mix – marca da Duas Rodas voltada à confeitaria e chocolates.
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